Banko ware
La « céramique Banko » (japonais : 萬古焼, « Banko-yaki ») est un type de poterie japonaise traditionnellement produit à Yokkaichi et dans ses environs, dans la préfecture de Mie. Elle est surtout connue pour ses théières, ses récipients de cuisine et ses articles de table en grès résistants. La céramique Banko se caractérise souvent par son argile brun violacé, sa résistance à la chaleur et son design à la fois utilitaire et raffiné.
Histoire
La céramique Banko est apparue au début du XVIIIe siècle, pendant l'époque d'Edo. On dit qu'elle a été fondée par Nunami Rozan (沼波弄山, 1718-1777), un marchand de Matsusaka qui a promu la création de poteries marquées du sceau « Banko Fueki » (萬古不易), signifiant « éternelle ». Après un déclin temporaire, la tradition a été relancée au XIXe siècle dans la région de Yokkaichi, qui demeure aujourd'hui son centre de production.
Caractéristiques
- Matériau – Généralement fabriqué à partir d'argile locale d'une teinte violacée caractéristique.
- Résistance à la chaleur – Particulièrement apprécié pour les ustensiles de cuisine et les théières, car l'argile retient et répartit la chaleur uniformément.
- Émaillage et décoration – Souvent non émaillé ou peu décoré, ce qui lui confère un aspect naturel et rustique.
- Produits' – Les articles les plus couramment fabriqués comprennent les théières (急須, kyūsu), les donabe (土鍋, marmites en terre cuite), les tasses et les assiettes.
Production moderne
Aujourd'hui, la céramique de Banko est l'un des artisanats traditionnels représentatifs de la préfecture de Mie et est protégée en tant qu'artisanat traditionnel du Japon. Yokkaichi demeure le principal centre de production, où artisans et grands fabricants de céramique produisent une grande variété d'ustensiles de cuisine, conservant ainsi sa réputation de praticité et de durabilité.
Voir aussi
Références
- Office du tourisme de la préfecture de Mie. « Banko Ware – Poterie traditionnelle de Yokkaichi ».
- Nippon.com. « Banko Ware : Récipients de cuisson en argile de la préfecture de Mie ».
- Office national du tourisme du Japon. « Poterie au Japon ».
